Une expérience gastronomique et culturelle pour découvrir Barcelone

En avril 2026, la société pharmaceutique AbbVie a réuni 45 employés de différents pays européens à Barcelone à l’occasion d’un congrès international.

L’agence Tracks cherchait une activité qui permettrait aux participants de découvrir la ville de manière authentique, d’encourager les relations entre camarades et de profiter de la gastronomie locale au-delà d’un dîner conventionnel.

En tant qu’opérateur local, Impalaya a conçu et coordonné un Tour Tapas interactif dans le centre historique de Barcelone, combinant culture, gastronomie et travail d’équipe.

Le défi: offrir une expérience authentique et participative

Après une journée intense de réunions et de conférences, l’objectif était d’organiser une activité détendue et attrayante qui permettrait aux participants de continuer à découvrir Barcelone tout en interagissant avec des collègues de différents pays et départements.

L’expérience devait être accessible à tous les profils, développée en anglais et offrir une immersion réelle dans la culture locale.

La solution: une Tapas Tour gamifié par le centre historique de Barcelone

Pour cette expérience, les 45 participants ont été divisés en trois équipes accompagnées de quatre guides professionnels.

Pendant trois heures, ils ont parcouru certains des quartiers les plus emblématiques de Barcelone: le Quartier Gothique, El Born et la Barceloneta.

Contrairement à un parcours gastronomique traditionnel, les participants ont utilisé des tablettes numériques pour devenir des protagonistes de l’expérience.

À travers des défis interactifs, des questions culturelles, des tests d’observation et des défis d’orientation, les équipes devaient trouver différents points d’intérêt et localiser les bars où les dégustations suivantes les attendaient.

Tandis qu’ils avançaient dans la ville, ils découvraient l’histoire de Barcelone, des anecdotes sur ses monuments les plus emblématiques et des curiosités sur la culture catalane.

Gastronomie locale dans trois établissements sélectionnés

Tout au long du parcours, les participants ont visité trois bars soigneusement sélectionnés pour montrer différents aspects de la gastronomie locale.

Chaque personne a apprécié environ 15 morceaux de tapas au cours de l’expérience, accompagnés de boissons comme la bière, le vermouth, le vin ou les boissons rafraîchissantes.

Le parcours a permis de combiner des moments d’exploration urbaine avec des espaces plus détendus pour discuter, partager des impressions et continuer à renforcer des relations professionnelles.

Plus qu’un dîner d’entreprise

L’une des raisons pour lesquelles AbbVie a choisi ce format était sa capacité à offrir une expérience beaucoup plus dynamique qu’un dîner traditionnel.

Au lieu de rester toute la nuit dans un restaurant unique, les participants ont découvert différents quartiers, connu des histoires sur la ville et collaboré avec des collègues qui, dans de nombreux cas, ne se connaissaient pas auparavant.

La dynamique par équipe a favorisé l’interaction naturelle et le networking, car les participants devaient coopérer pour relever les défis et trouver les emplacements suivants du parcours.

Personnalisation et logistique complète

Impalaya s’est occupé de toute la coordination locale de l’événement.

Notre équipe a géré:

• Sélection et réservation des établissements.
• Coordination des horaires.
• Conception de l’expérience interactive.
• Personnalisation du contenu.
• Coordination des guides.
• Production et supervision du parcours.

Grâce à une planification détaillée, l’activité s’est déroulée de manière fluide et parfaitement intégrée dans le programme du congrès.

Résultats

Les participants ont mis l’accent sur la combinaison entre découverte culturelle et expérience gastronomique.

Beaucoup ont dit qu’ils avaient appris des aspects de Barcelone qu’ils ignoraient complètement, tout en profitant de certains des tapas les plus représentatifs de la cuisine espagnole.

L’activité a permis à des employés de différents pays d’interagir dans une atmosphère détendue et collaborative, renforçant des connexions professionnelles en dehors du contexte habituel du travail.

Pour AbbVie, l’expérience a pleinement atteint l’objectif d’offrir une activité mémorable, authentique et alignée sur l’esprit international de l’événement.

Pourquoi organiser un tour d’entreprise Tapas à Barcelone ?

Les visites gastronomiques sont devenues l’une des activités les plus demandées pour les congrès, les voyages d’incitation et les événements d’entreprise à Barcelone.

Ses principaux avantages sont les suivants:

• Ils permettent de découvrir la ville de façon authentique.
• Ils favorisent le networking parmi les participants.
• Ils combinent culture, gastronomie et divertissement.
• Elles sont idéales pour les groupes internationaux.
• Ils peuvent être personnalisés selon les objectifs du client.
• Ils fonctionnent parfaitement comme alternative à un dîner traditionnel.
• Ils sont compatibles avec les congrès et les incitations d’entreprise.