DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA ACTIVIDAD

El Masterchef Paella es una actividad de team building gastronómico en la que los equipos compiten para cocinar la mejor paella, guiados por un chef profesional. Está disponible en Barcelona, Valencia, Palma de Mallorca, Costa Daurada y Madrid, para grupos de entre 8 y 450 personas.

¿Qué es el Concurso de Paellas para empresas de Impalaya?

Es una actividad de cocina competitiva y colaborativa: los equipos reciben un briefing, consiguen sus ingredientes mediante una dinámica tipo gymkhana, cocinan su propia paella bajo la supervisión de un chef, y presentan el resultado a un jurado de chefs expertos. La jornada termina con la entrega de premios y una comida conjunta con las paellas preparadas por cada equipo.

Es una actividad recomendada para empresas que buscan una experiencia gastronómica con fuerte componente de trabajo en equipo, comunicación y organización, disponible en español, inglés y francés. ideal también para equipos internacionales.

MAPA

CÓMO funciona

Fases de la actividad (duración total: 3 horas)

Fase	Duración	Qué ocurre
1. Briefing	15 min	Explicación de las reglas, formación de equipos y objetivos del concurso
2. Búsqueda de ingredientes	30 min	Dinámica tipo gymkhana para conseguir los ingredientes de cada paella
3. Cocina	1 h	Cada equipo cocina su paella con el acompañamiento de un chef profesional
4. Degustación y evaluación	15 min	El jurado de chefs prueba y valora cada paella
5. Premios y comida	1 h	Entrega de premios y comida conjunta con las paellas preparadas

¿Qué incluye el Masterchef Paella?

• Todos los ingredientes necesarios
• Material de cocina completo (paelleras, fogones, utensilios)
• Delantal y gorro de chef personalizado para cada participante
• Chef profesional guiando la actividad
• Elección entre paella de carne, de marisco o vegetariana, según alergias o preferencias del grupo

Opcional (según presupuesto):

• Taller de sangría en paralelo
• Pica-pica durante la actividad
• Postre al finalizar
• Premios físicos para el equipo ganador
• DJ para amenizar la jornada

Precio del Concurso de Paellas para empresas

El precio orientativo es de entre 55 € y 95 € por persona (+ IVA), según el tamaño del grupo y las opciones elegidas (barra libre de bebidas, pica-pica, postre, DJ, etc.). El presupuesto final se ajusta también en función de la ciudad y el tipo de espacio.

Número de participantes

• Mínimo: 8 personas
• Máximo: 450 personas al aire libre
• En espacio interior: el aforo se reduce a un máximo de 80 personas (relevante si el evento debe hacerse cubierto, por ejemplo en caso de lluvia)

¿Cómo se elige la paella ganadora?

Un jurado formado por chefs expertos evalúa cada paella según tres criterios: sabor, presentación y organización del equipo durante la actividad (limpieza y orden de su puesto de trabajo).

Alergias, intolerancias y tipos de paella

Cada equipo puede elegir entre paella de carne, de marisco o vegetariana, lo que permite adaptar la actividad a alergias, intolerancias o preferencias alimentarias sin dividir al grupo en actividades distintas.

Idiomas disponibles

La actividad se puede realizar en español, inglés y francés, lo que la hace apta para equipos internacionales o empresas con sedes en distintos países.

¿Se puede combinar con otras actividades?

Sí. La fase de «búsqueda de ingredientes» se puede convertir en una gymkhana más elaborada para ganar los ingredientes de la paella, y la actividad se puede combinar con un taller de sangría en paralelo.

Caso real: Concurso de Paellas para Innov’Events en Barcelona

Impalaya organizó un Concurso de Paellas para Innov’Events, con un grupo de 22 personas, en un rooftop de Barcelona. El evento combinó el concurso de paellas estilo Masterchef con un taller de sangría en paralelo y postre incluido.

PREGUNTAS frecuentes (FAQ)

¿Cuánto cuesta el Masterchef Paella para empresas?

Entre 55 € y 95 € por persona (+ IVA), según el tamaño del grupo y las opciones elegidas.

¿Cuánto dura la actividad?

3 horas en total: briefing (15 min), búsqueda de ingredientes (30 min), cocina (1 h), degustación y evaluación del jurado (15 min), y premios y comida (1 h).

¿Cuántas personas pueden participar?

Entre 8 y 450 personas al aire libre. En espacio interior, el máximo es de 80 personas.

¿Se puede hacer en interior si llueve?

Sí, aunque el aforo en interior está limitado a 80 personas.

¿Contempláis alergias o dietas especiales?

Sí, cada equipo puede elegir entre paella de carne, de marisco o vegetariana.

¿En qué idiomas se puede realizar la actividad?

En español, inglés y francés.

¿Es bonificable por FUNDAE?

Sí.

¿Con cuánta antelación hay que reservar?

Con un mínimo de 2 semanas de antelación.

¿Los participantes se comen la paella que cocinan?

Sí, la jornada termina con una comida conjunta con las paellas preparadas por cada equipo. La bebida y el postre pueden incluirse como opción adicional.

¿Se puede combinar con otra actividad?

Sí, se puede organizar una gymkhana para conseguir los ingredientes, y añadir un taller de sangría en paralelo.

¿Dónde se realiza la actividad en cada ciudad?

En Barcelona, en un rooftop con vistas al mar. En Valencia, Costa Daurada y Palma de Mallorca, en una masía. En Madrid, en una terraza.